Von Hamburg bis Hawaii

Unterwegs in aller Welt

Tag: Gastronomie (Page 1 of 7)

Wandern in der Lüneburger Heide

Die Lüneburger Heide ist eine große, geografisch überwiegend flachwellige Heide-, Geest- und Waldlandschaft im Nordosten Niedersachsens in den Einzugsbereichen der Städte Hamburg, Bremen und Hannover. Sie ist benannt nach der Stadt Lüneburg und umfasst den Hauptteil des früheren Fürstentums Lüneburg. Beitrag lesen

Crossroads Cafe – Joshua Tree, CA

Vom nordwestlichen Visitor Center des Joshua Tree National Parks ist es nur ein Katzensprung zum Crossroads Cafe. Und von unserem Motel, in dem wir in Joshua Tree übernachtet haben, hätten wir zu Fuß gehen können. Doch der Amerikaner fährt, und so passten wir uns an. Beitrag lesen

Michelstädter Rathausbräu – Michelstadt, Odenwald

Da haben wir ihn, den ersten Artikel über ein Restaurant, ganz ohne Bilder. Wie es dazu kam? Wir wollten mit Mutti essen gehen, und nach einigen gut klingenden Empfehlungen waren wir der Meinung, in der Michelstädter Rathausbräu wären wir gut aufgehoben. Wir dachten, auch Mutti, die unter „Essen gehen“ auch „Schnitzel essen gehen“ versteht, würde hier etwas finden. Beitrag lesen

Firehouse Subs Palm Springs / Henderson-Las Vegas

Subway als Kette dürfte sehr vielen bekannt sein. Auf unserem Trip im Südwesten der USA entdeckten wir Firehouse Subs. Die Kette wurde 1994 in Jacksonville, Florida, von zwei ehemaligen Feuerwehrmännern gegründet. Die Subs selbst werden nach Karte oder individuell bestellt und schmecken deutlich besser als die der gelbgrünen Mitbewerber. Pommes sucht man hier allerdings vergebens, dafür gibt es Kartoffel- oder Tortillachips (Crisps) im kleinen Tütchen dazu, die man sich frei aussuchen kann. Eine große Auswahl an Chilisaucen gibt es dann auch noch. Beitrag lesen

Slow Food Genussführer Deutschland 2015

Wie schon im letzten Jahr ist auch dieses Jahre ein Genussführer von Slow Food erschienen. Nach dem Prinzip „gut, sauber, fair“ arbeitet Slow Food. Und so haben sich nach diesem Prinzip die Mitglieder der Slow Food Regionalgruppen daran gemacht, die Gaststätten und Restaurants ihrer Region zu testen und zu empfehlen. Rund 400 Mitglieder aus mehr als 60 Städten und Regionalgruppen haben dazu beigetragen, dass in der neuen Ausgabe mit über 400 empfohlenen Gasthäusern gleich über 120 neue dazu gekommen sind. Beitrag lesen

Odenwald-Gasthaus Mümlingstube

Als wir neulich wieder auf Familien-Besuchstour waren, haben wir uns aus dem Slow Food Genußführer ein Restaurant ausgesucht, um Mutter auszuführen. Da Mutter ein recht schwieriger Esser des Types „Was der Bauer nicht kennt…“ ist, musste es etwas einfaches sein. Ein Schnitzel geht in Südhessen immer, und so suchten wir uns das Odenwald-Gasthaus Mümlingstube im Herzen von Erbach im Odenwald aus. Beitrag lesen

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